E300 (C-vitamiin – askorbiinhape) on looduslik antioksüdant, millel on positiivne mõju inimkehale. Toiduainetööstuses kaitseb see liha värvi oksüdeerumise eest. E301-st E304-ni (askorbaadid) on lisandid, mida kasutatakse antioksüdandina, värvi stabilisaatorina, küpsetuslisandina […]
